Bartender midiendo un destilado con el jigger en la barra, con coctelera y vasos listos para la clase de mixología

El Arte de la Mixología

Una lección privada de mixología en el corazón de Locanda Sibilla: técnicas profesionales guiadas por un bartender experto, acompañadas de aperitivos gourmet.

Características de la experiencia

  • Tres cócteles de la signature list con productos locales
  • Bartender experto al frente de la experiencia
  • Performance y enseñanza en vivo
  • Ingredientes KM 0 de excelencia
  • Gourmet bites del chef
  • Máximo 4 personas para una experiencia íntima
  • Duración: 90 minutos
  • Horario: 17:00 - 20:00 de miércoles a domingo

Introducción

Descubra el arte de la mixología más allá del simple cóctel, donde cada ingrediente narra una historia del territorio. Luca, hábil bartender profesional, transformará la velada en un espectáculo donde ciencia, arte y sabor convergen.

Bartender con guantes negros removiendo un cóctel con la cuchara de bar, entre hierbas aromáticas, bitters y destilados
Cóctel ámbar vertido desde la coctelera a través del colador en un vaso con hielo, junto a naranjas y jiggers

Los detalles

Durante la experiencia, podrá seleccionar tres cócteles de su signature list, creados con productos locales e ingredientes de excelencia, desafiando la concepción tradicional de lo que un cóctel puede ser.

Asistirá a una auténtica bartending performance: el método de mezcla, el ritmo, la precisión y la teatralidad de cada movimiento se convertirán en parte integrante de la experiencia.

Aprenderá las técnicas de mixología directamente de las manos de un maestro, los principios que sustentan la construcción de un gran cóctel y cómo los ingredientes locales pueden elevar el concepto de «km 0» también en el universo de los cócteles.

Entre un cóctel y otro saboreará además especiales gourmet bites preparados por nuestro chef, creaciones minimalistas pero refinadas que crearán una armonía única con los cócteles.

Precios

  • Lección de mixología€100 por persona
RESERVE A TRAVÉS DEL CONCIERGE
Vista aérea del Templo de Vesta iluminado al atardecer, entre los tejados del casco antiguo de Tivoli y las colinas

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