Cucina e gusta i piatti della tradizione tiburtina in una casa locale con vista panoramica sul centro storico. Un’esperienza autentica lontana dai ristoranti turistici, per scoprire la cucina del territorio attraverso le mani e le storie di chi ci vive davvero.
Caratteristiche dell'esperienza
Entra nel cuore della tradizione romana attraverso una famiglia locale, con cui imparerai a preparare piatti iconici della cucina capitolina, immerso nell’atmosfera genuina di una casa tiburtina.
Con vista panoramica mozzafiato sul centro storico di Tivoli, questa esperienza ti farà vivere il vero spirito dell’ospitalità italiana, trasformando semplici ingredienti in piatti memorabili da condividere attorno a una tavola imbandita con amore.
Partendo dal mercato locale (opzionale) fino alla preparazione pratica, seguirai il ritmo della tradizione preparando antipasti sfiziosi tra carciofi alla romana e pizzette fritte con mortadella e burrata, gnocchi freschi con sugo di pomodoro o pesto di basilico, saltimbocca alla romana come secondo e un dolce fatto in casa, tiramisù o crostata di frutta.
Il pranzo o aperitivo conclusivo sarà accompagnato da una bottiglia di vino ogni due persone, celebrando il piacere della convivialità italiana in un contesto domestico autentico e accogliente.
Prezzi
