Introduction
Découvrez l’art de la mixologie au-delà du simple cocktail, où chaque ingrédient raconte une histoire du territoire. Luca, habile bartender professionnel, transformera la soirée en un spectacle où science, art et saveur convergent.
L’Art de la Mixologie
Une leçon privée de mixologie au cœur de la Locanda Sibilla : techniques professionnelles guidées par un bartender expert, accompagnées de bouchées gourmet.
Caractéristiques de l’expérience
- Trois cocktails de la signature list, élaborés avec des produits locaux
- Bartender chevronné aux commandes de l’expérience
- Performance et enseignement en direct
- Ingrédients km 0 d’excellence
- Bouchées gourmet du chef
- Quatre personnes au maximum, pour une expérience intime
- Durée : 90 minutes
- Horaires : 17h00-20h00, du mercredi au dimanche
Les détails
Au cours de l’expérience, vous choisirez trois cocktails de sa signature list, élaborés à partir de produits locaux et d’ingrédients d’excellence, défiant la conception traditionnelle de ce qu’un cocktail peut être.
Vous assisterez à une véritable performance de bartending : la méthode de mélange, le rythme, la précision, la théâtralité de chaque geste deviendront partie intégrante de l’expérience.
Vous apprendrez les techniques de mixologie directement des mains d’un maître, les principes qui président à la construction d’un grand cocktail et la manière dont les ingrédients locaux peuvent élever le concept de « km 0 » jusque dans l’univers des cocktails.
Entre deux cocktails, vous savourerez également de délicates bouchées gourmet préparées par notre chef, des créations minimalistes et raffinées qui composeront une harmonie singulière avec les cocktails.
Tarifs
- Leçon de mixologie€100 par personne
